Нам понадобиться следующие продукты для приготовления салата:
1.Печень куриная-300 гр.
2.Огурцы маринованные-2 шт
3.Шампиньоны-200 гр.
4.Морковь-1 шт.
5.Лук репчатый-1 шт.
6.Укроп-пол пучка
7.Чеснок-1-2 зубчика
8.Масло растительное-2-3 ст.л
9. майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриную печень нарезать мелко,обжарить на сковороде в течении 4-5 минут.Сырые шампиньоны нарезать пластиками, лук репчатый нарезать полукольцами, а морковь натереть на средней терке. Подготовьте второю сковороду, и обжарьте на ней, грибы, лук и морковь и добавьте все к печени. Огурцы соленые нарезать соломкой.Подготовьте миску для салата смешиваем все ингредиенты и добавляем укроп и чеснок(чеснок натрите на мелкую терку), солим по вкусу и заправляем салат майонезом.Дать салату настояться около часа.Приятного аппетита.
