Вы знали о том, что обычно куриное яйцо взорвется, если положить его в печку и включить ее? А то, что фольга и золотая каемка на посуде искрит во включенной микроволновке?
Есть и другие тонкости применения этой кухонной помощницы, которые полезно знать.
1. Нельзя включать пустую микроволновую печь.
Если внутри печки нет продуктов, которые призваны поглощать микроволны, она может сгореть и испортиться.
2. Не стоит класть в микроволновку замороженное мясо.
Это не ускорит процесс, а спровоцирует размножение бактерий в мясе.
3. Капсаицин, который содержится в жгучем перце, может привести к воспламенению.
При нагревании он превращается во взрывоопасный предмет. С перцем лучше готовить в духовке.
4. Бумажным пакетам, в которые упаковывают фастфуд, тоже не место в печке.
Некоторые из них способны загореться под действием микроволн.
5. Некоторые пластиковые контейнеры при нагревании выделяют эстрогеноподобные вещества, опасные для организма.
Лучше обезопаситься и не ставить никакую пластиковую посуду в микроволновую печь. Не рискуйте, разогревайте в стекле.
6. Плотно закрытую емкость лучше приоткрыть, прежде, чем ставить разогревать.
Ее может разорвать под давлением, и вы останетесь без обеда, и без емкости. Да еще и печку отмывать придется.
7. Овощи с кожицей и в оболочке, например, помидоры и сосиски, нужно проколоть перед тем, как разогревать.
Это предотвратит разрыв, и они останутся целыми.