Как известно морковь полезнее, если заправить ее маслом иди сметаной. А если добавить к ней еще и яблоко и пару долек чеснока, то у вас получится очень полезный и вкусный салат. Давайте вместе приготовим салат из моркови и яблока.
Необходимые ингредиенты:
4 средних морковки;
1 яблоко;
2-3 зубчика чеснока;
2 столовые ложки нежирной сметаны;
соль по вкусу.
Количество чеснока добавляйте по своему вкусу, можно совсем без него, но с чесноком салат получается пикантным. Морковь чистим и натираем на мелкой или средней терке. Яблоко тоже очищаем от кожуры и так же как и морковь натираем. Чеснок почистить и натереть, а можно измельчить при помощи чеснокодавилки. Солим по вкусу салат и заправляем сметаной. Можно заправить и растительным маслом, но мне со сметаной нравится больше. Этот салат можно подавать как гарнир к мясным блюдам, а можно подать к жареной картошке.
Приятного аппетита!