Большинство женщин уверены: для того, чтобы вести здоровый образ жизни, нужно очень много денежных средств. И это неудивительно, ведь все рецепты полезных блюд пестрят названиями продуктов, которые либо стоят очень недешево, либо продаются в фуд-маркетах высокого класса. На самом деле, питаться правильно, с пользой для фигуры и здоровья, может любая. Главное — иметь реальное желание и уметь правильно составлять свое меню и список продуктов для покупки.
Итак, если вы не располагаете весомым бюджетом для закупки продуктов питания, мы научим вас, как экономить с пользой!
1
Покупка основы вашего меню
Иногда, стоя в очереди в супермаркете, вы обращаете внимание, что человек перед вами взял гораздо большее количество продуктов, чем вы, а сумма по итогу вышла равная, или даже меньшая. В чем подвох? Возможно, вы выбирали не те продукты. Для того, чтобы дома всегда была еда, вам нужно четко разграничить, что такое базовые продукты, на основе которых всегда можно что-то приготовить, и что такое продукты на выбор (из разряда «хочется чего-то сладкого/соленого/кислого). Для того, чтобы купить базу, много денег не нужно. В начале месяца купите несколько упаковок различной крупы, яйца, сезонные овощи и фрукты, оливковое масло, консервированные продукты (у каждого список будет немного отличаться). По мере необходимости вы будете пополнять эти запасы, но так как они никогда не заканчиваются все в один момент, это будет несущественной тратой для вашего бюджета.
2
Составление меню на неделю
Планируйте свое меню на каждый день заранее. Это не значит, что в понедельник вы должны приготовить еду на всю неделю, нет. Просто спланируйте, в какой день и что именно вы будете есть на завтрак, обед и ужин. Подобный способ планирования убережет вас от лишних трат. Так вы будете заранее знать, что у вас есть, и что вы хотите приготовить, а значит, вам будет достаточно разового похода в магазин за всем необходимым. Люди, которые привыкли ходить в супермаркет ежедневно, становятся жертвами маркетинга и за неделю покупают гораздо больше продуктов, без которых могли бы обойтись.
3
Домашний кофе
Научитесь готовить кофе дома, а не брать его в кафе на вынос. Во-первых, вы точно будете знать, насколько качественный кофе вы пьете. Во-вторых, это умение сэкономит вам немалую сумму. Конечно, пить кофе в определенном месте перед началом работы, или брать кофе на вынос и отправляться на прогулку по осеннему парку становится приятной привычкой, от которой отказаться не так просто. Однако, если вы подсчитаете свои ежедневные траты на кофе в месяц, то выйдет приличная сумма, которую можно было бы потратить на фрукты, рыбу и овощи, которые для вас были бы куда полезнее.
4
Заморозка овощей и фруктов
Обязательно замораживайте ягоды, фрукты и овощи летом. Зимой они станут настоящим спасением! Вы сможете приготовить из них смузи, добавлять их в другие блюда в качестве одного из ингредиентов, а также использовать в качестве полноценного здорового перекуса.
5
Новые сочетания
Если еда кажется вам однообразной, то пробуйте миксовать как можно чаще то, что раньше даже не думали сочетать! Например, полезные овсяные хлебцы можно намазать творогом, перемешанным с мелко натертым на терке огурцом и зеленью. Вкусно и полезно. Расплавленный сыр положить поверх сладкого перца на гриле или помидора. Даже банальную овсянку можно сделать сладким десертом с фруктами, или же соленым гарниром к рыбе. Больше фантазии, и у вас обязательно получится разнообразить свое ежедневное меню!
