Польза куркумы и куркумина
Средняя ежедневная доза потребления куркумы в Индии составляет 1,5-2 грамма. Возможно поэтому жители этой страны гораздо меньше болеют онкологическими заболеваниями и спокойно могут пить воду, от которой у европейца сразу начнется кишечная инфекция.
В этой пряности содержится куркумин. (Диферулоилметан, C21H20O6) Он помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями, депрессией, плохим холестерином, а также способствует здоровью сосудов и сердечно-сосудистой системы.
В ведической науке аюрведе с древнейших древнейших времен используют куркуму и её молочный раствор. Она обладает мощнейшими противовоспалительными и бактерицидными свойствами. А молоко улучшает усвояемость пряности.
Куркума против рака
Проведенные лабораторные исследования подтверждают: куркумин замедляет развитие опухолей в легких, желудке, толстом кишечнике, печени, яичниках, молочной железе, простате. Даже на стадиях не поддающихся химиотерапии, куркумин является эффективным средством против онкологических заболеваний.
Добавление в пищу куркумы уменьшает метастазирование и способствует безопасной самоликвидации (апоптозу) раковых клеток.
