Многим нравится очень ярким и вкусный газированный напиток «Фанта». Однако все знают, что он вреден, причем очень вреден. Но ребенку часто очень сложно отказать. Как не отказать любимому чаду во вкусняшке и не переживать за его здоровье? Приготовьте фанту по нашему рецепту!
Что понадобится:
- кислота лимонная (22 г);
- отфильтрованная вода (пять литров);
- апельсины крупные (четыре штуки);
- песок сахарный (950 г).
Кстати, можно использовать и меньшее количество отфильтрованной воды, в этом случае напиток получится более насыщенным и ярким по своему вкусу.
Как готовить
Апельсины нужно использовать прямо с кожицей, но, предварительно с нее нужно удалить весь воск, который используют для длительного хранения фруктов, а для этого их просто обдать следует крутым кипятком.
1. Все фрукты необходимо протереть кухонным полотенцем, часа на три поместить в морозильную камеру. Затем вынуть из морозилки, нарезать кусками и превратить в фарш вместе с кожицей с помощью мясорубки или блендера.
2. Весь "фарш" из цитрусовых переложить в большую кастрюлю, влить в необходимом количестве отфильтрованную воду, минут на пятнадцать оставить все это в покое.
3. Следующим этапом через дуршлаг процедить цитрусовую смесь, дабы крупные кусочки не "просочились" в нашу фанту.
4. В идеале еще напиток нужно пропустить через марлю, но если вас не смущает "мякоть" - можно этого и не делать.
5. Теперь засыпаем сахар и лимонную кислоту.
6. Ложкой перемешивать все до однородности и попробуйте. При необходимости - добавьте сахара.
Теперь осталось разлить по бутылкам и поставить в холодильник.
Поставьте лайк и подпишитесь на наш канал, если нравятся наши материалы и вы хотите чаще видеть их в своей ленте.