Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 624 ккал
Белки - 6,9 грамм
Жиры - 46 грамм
Углеводы - 45,8 грамм
Ингридиенты (порции: 8)
1. Майонез - 200 г
2. Сахар - 1 стакан
3. Пшеничная мука - 1 стакан
4. Сода - 1 чайная ложка
5. Молоко - 6 столовых ложек
6. Какао-порошок - 1 столовая ложка
7. Сливочное масло - 250 г
8. Яйцо куриное - 3 штуки
Инструкция приготовления
1. 3 яйца взбить со стаканом сахара.
2. Добавить 200 грамм майонеза, 1 чайную ложку (без верха) негашеной соды, 1 стакан муки.
3. Замесить тесто, разделить его на 2–3 части.
4. Выпекать в форме, смазанной маслом, в разогретой до 180 градусов духовке. Коржи пекутся быстро.
5. Для крема смешать 6 столовых ложек молока, 8 столовых ложек сахара и 1 столовую ложку какао-порошка. Смесь кипятить на очень медленном огне 2–3 минуты. Помешивать.
6. Охладить полученную глазурь и смешать ее с 250 граммами сливочного масла.
7. Смазать кремом коржи.