С каждым годом мода на здоровое питание охватывает все большее количество потребителей. Наверное, это хорошо. Но недостаток знаний в области правильного составления здорового рациона способен стать причиной достижения противоположных результатов.
Выбирая продукты в супермаркете, не давайте себя обмануть первому впечатлению. Может случиться так что «диетическая» закуска окажется такой же вредной для вашей фигуры и здоровья, как и гамбургер или «хот-дог», купленный в каком-нибудь ларьке.
По скорости популяризации любой тенденции, связанной со стилем жизни или способом питания, несомненным лидером можно назвать США. Все выглядит так, будто достаточно продемонстрировать какую-то новинку — и люди сразу же ее подхватывают, не особо задумываясь о последствиях. Сейчас подобное можно наблюдать и в Старом Свете, хоть и не в таких темпах. Не так давно Европа увлеклась фаст-фудом, теперь — здоровой, органической пищей, которая не должна вредить организму.
Производители продуктов питания, чтобы идти в ногу со временем и не терять рынки сбыта, вынуждены находить свежие решения. Теперь упаковки продуктов снабжаются этикетками с информацией о низком содержании сахара и жира, а также — большом количестве клетчатки. Не говоря уже о вызывающих всестороннюю критику отметках об отсутствии ГМО-компонентов. Можете ли вы слепо верить в то, что написано на упаковке? Диетологи указывают на 5 продуктов, покупая которые следует быть особо осторожными.
1. Низкое содержание жира
Продукты, которые, в своем естественном состоянии должны содержать много жира, такие как популярное в Америке и Англии арахисовое масло, необходимо приобретать в нормальном варианте, а не обезжиренном. Если вы внимательно изучите этикетки, сможете заметить, что в тот момент, когда снижается содержание жира в продукте, в нем почему-то повышается количество сахара. А вот этого вам, конечно же, и не нужно. Чем меньше химических процессов, тем более здоровый и более натуральный продукт. Аналогично выглядит ситуация с покупным йогуртом или творогом. Именно поэтому нужно всегда читать информацию на этикетках.
2. Витаминизированная вода
Раньше она была очень популярна в США и некоторых странах Европы. Теперь эти продукты завоевывают новые рынки. Производители «гарантируют», что употребляя бутылку воды с добавлением витаминов, вы обеспечите себе идеальное состояние волос и кожи, «вечную молодость» и неиссякаемый источник энергии в течение дня. При этом, правда, перегрузите организм сахаром. Аналогичной можно считать и ситуацию с ароматизированной водой.
Если вам настолько надоело пить чистую или минеральную воду в течение дня, выдавите в нее немного лимонного сока и наслаждайтесь вкусом.
3. Энергетические батончики
Вы голодны? Не позаботились заранее о полноценном обеде? Производители энергетических батончиков предлагают «прекрасную» альтернативу. Это сладкая конфета, изготовленная из смеси сушеных фруктов, меда, семечек и орехов, с добавлением белковых компонентов, представляющая собой «здоровую закуску» очень часто рекламируемую, как приемлемый выход из положения. Не стоит себя обманывать. Такие продукты содержат слишком много жира, сахара и целый букет консервантов.
Лучше уж приобрести некоторое количество разных орехов и употреблять их умеренно. Это поможет защитить организм от нездоровой пищи и сохранить красивую фигуру.
4. Мультикомпонентные закуски
Между понятиями «мультизерновой» (multigrain) и «цельнозерновой» (wholegrain) есть существенная разница. Продукты, изготовленные из цельного зерна, чрезвычайно богаты клетчаткой и другими полезными веществами. В свою очередь, мультикомпонентные продукты заведомо вызывают подозрение. Они совершенно не обязательно должны быть здоровыми. Производители сухих завтраков, различных закусок и крекеров очень часто размещают на упаковке отметку «multigrain».
Каждому покупателю рекомендуется внимательно изучить, какие именно типы зерна на самом деле входят в состав того продукта, который они покупают и едят. Возможны сюрпризы.
5. Чипсы версии light
Чипсы с низким содержанием жира или даже запеченные в духовке совсем не намного здоровее или полезнее для вашей фигуры. Если уж вы так любите «похрустеть» чем-то похожим, воспользуйтесь овощными или фруктовыми эквивалентами. Но, перед этим убедитесь, что туда не добавляли сахар.
Поставьте лайк и подпишитесь на наш канал, если нравятся наши материалы и вы хотите чаще видеть их в своей ленте.