Ну что же, Мир дожил до пятницы, и мы вместе с ним. Грядёт веселье, бурные возлияния и всевозможные переедания. А по сему, предвидя неизбежные субботние трудности - позаботимся об облегчении собственного существования. Загодя приготовим "противоядие", достаточно экзотичное на вкус, чтобы суметь употребить его по утру. Понадобится папайя, полезные свойства которой неоднократно подтверждали не только те, кто любит диковинки, но и "британские учёные". Вообще говоря, этот фрукт не так уж и распространён в нашей стране, а потому увидеть как он выглядит проще всего в Сети. Там же можно задать вопрос о том, как его едят. Или дочитать эту статью и удивиться, что папайю можно не только есть, но и пить! Папайю мы будем именно пить.
Вот что мы получим по завершении приготовлений:
освежающий, бодрящий, пробуждающий Безалкоголь
С какой бы головой вы не проснулись, этот детокс-коктейль вам придётся по душе. Поверьте, это простое и вкусное сочетание надёжно срабатывает раз за разом, подтверждая полезность то ли каждого ингредиента в отдельности, то ли их совокупную силу. Не обещаю, что этот коктейль обязательно избавит вас от того вреда, который вы себе нанесёте более крепкими напитками, но от его части он вас точно освободит. Волшебная сила Папайи!
Итак, ...
... свежей папайи не нашлось, берём консервированную:
Распаковываем банку с папайей, поражаемся изобилию тёплого цвета
Аромат ни разу не отстаёт - все эти аппетитные кусочки рискуют не стать завтрашним коктейлем, но мы держим себя в руках и движемся к следующему пункту в рецепте.
Всё содержимое банки превращаем в пюре при помощи блендера.
Второй важный ингредиент, проясняющий утомлённое сознание - Имбирь
Чистим его, затем натираем на тёрке. Задача имбиря - усилить полезные качества папайи, плюс взбодрить пострадавший организм. Кстати, кто не знает - имбирь вот уже долгое время совершенно не встречается в природе в диком виде. То есть - это полностью культурное растение. Имбиря потребуется примерно столовая ложка на один стакан напитка.
Лайм
Многие мои знакомые часто заявляют, что не находят особой разницы между лаймом и лимоном. Ну что же, когда -то и я ежедневно проводил целый день в детском саду. Но это прошло, будем надеяться , что мои хорошие друзья всё же найдут отличия между этими двумя плодами. Режем лайм для добычи его сока.
Перекладываем имбирь и пюре из папайи в стакан, выжимаем туда примерно столовую ложку сока лайма и ... да!
Кокосовая вода!
доливаем до предела и употребляем прямо сейчас. Если всё же решили следовать совету и приготовить на завтра - повторяем все шаги ещё один раз.
P.S. Рецепт
50 г. консервированной или свежей папайи (превращаем в пюре)
1 столовая ложка тёртого свежего имбиря
1 столовая ложка сока лайма
150 мл. кокосовой воды
20.10.2017 El Paisano