4.соль; 5.молотый черный перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Мясо свинины помыть и нарезать пластами, хорошенько от бить посолить и поперчить.Возьмите сыр и перец, нарежьте соломкой(брусочками) но большой.На пласт мяса выложить сир и перец, замотать в рулетик, и обмотать нитками не туго.На разогретую сковородку выложите наши рулетики и обжарьте со всех сторон до золотистой корочки. Дать остыть, снимите нитки и выложите рулеты в форму для запикания, поставьте в духовку разогретую до 180 градусов на 10-15 минут. С начинкой внутри можно экспериментировать. Приятного аппетита.
Нам понадобиться:
1.свинина - 500 г;
2.сладкий перец - 1 шт.;
3.сыр твердый - 100-130 г;
4.соль;
5.молотый черный перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо свинины помыть и нарезать пластами, хорошенько от бить посолить и поперчить.Возьмите сыр и перец, нарежьте соломкой(брусочками) но большой.На пласт мяса выложить сир и перец, замотать в рулетик, и обмотать нитками не туго.На разогретую сковородку выложите наши рулетики и обжарьте со всех сторон до золотистой корочки. Дать остыть, снимите нитки и выложите рулеты в форму для запикания, поставьте в духовку разогретую до 180 градусов на 10-15 минут. С начинкой внутри можно экспериментировать. Приятного аппетита.