Хочу рассказать немного о том, как работает метод отказа от завтрака.
Начну с определения. Кетоз – это процесс расщепления накопленного организмом жира с целью получения энергии. Запускается этот механизм, если наступает дефицит углеводов. Кетоз необходим для возможности максимального сохранения мышечной массы.
По сути, при отсутствии углеводов в рационе организм не съест ваши мышцы, как нас все учат. Организм начнет использовать жиры! Он же не дурак. Такой механизм был нам очень выгоден еще с пещерных времен. Ведь если вокруг нет питания, а организм охотника начнет забирать белок из его мышц, у охотника будет недостаточно сил найти питание или завалить мамонта. Итог - охотник погиб, его семья погибла, вид погиб. Природе это нужно? Нет.
Ок. Пещерные люди голодали, но не умирали. Причем тут мы? Ну как вы поняли, голодать я не люблю, да и любую еду сейчас можно найти в магазинах. Поскольку мы знаем, что кетоз запускается отсутствием углеводов, есть два способа, которые обычно используют, чтобы организм вошел в это состояние и человек начал терять вес. Первый, это соблюдение кетогенной диеты (она же кетоновая). И второй, это не потреблять пищу достаточное количество времени в течение для того, что бы организм вошел в кетоз (интервальное голодание).
Диеты не про меня, ведь я не хочу отказываться от любимой еды. К тому же, диета это обычно сложно. Таскаешь с собой баночки, контейнеры с едой и с грустью смотришь на людей рядом, которые уплетают макарошки за обе щеки… Вот поэтому выбор пал на то, чтобы убрать завтрак. И я ни о чем не жалею)) Это просто и удобно. Многие из нас ведь итак пропускают завтрак!
Что же у нас получается в итоге? Мой организм расщепляет жировые клетки, и использует полученную энергию для повседневных нужд. Я при этом ем как обычно, не убирая никакие группы продуктов из рациона. Как по мне, звучит чудесно!)) Более того, видов этого режима питания очень много, поэтому любой человек может подстроить его под себя!