Ингредиенты:
картофель — 1 кг
манная крупа- 4 г
яйца — 1 шт.
приправы по вкусу- 1 ч. л.
куриный фарш — 200 г
репчатый лук- 1 шт.
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
- Лук очистить, мелко порубить и обжарить на разогретой с маслом сковороде до прозрачности.
- Добавить куриный фарш. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать. Продолжать готовить до полуготовности..
- Картофель очистить и натереть на крупной терке. Смешать с яйцом, манкой и приправами.
- Сковороду смазать маслом и хорошенько разогреть на средне-сильном огне.
- Ладони смочить в холодной воде. Выложить на одну ладонь 1 столовую ложку картофельной смеси, сверху выложить 1 столовую ложку фарша и повторить картофельный слой.
- Выкладывать драники по очереди на сковороду и обжаривать с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
