Считается, что можно похудеть двумя способами: активно тренироваться и/или сесть на диету. К сожалению, на тренировки уходит много сил, а на диете сложно не сорваться, и люди ищут способы попроще. Они готовы платить большие деньги за чудо-таблетки, чем вовсю пользуются производители различных чудо-поясов, кремов, БАДов и тому подобных вещей. Беда в том, что на проверку эти чудеса оказываются бесполезными.
Существует ли волшебная таблетка от похудения? Возможно, её скоро изобретут (напишу об этом в одной из следующих статей), но в любом случае в ближайшие десять лет не стоит рассчитывать на чудо. Законы термодинамики никто не отменял, и, чтобы похудеть, человек должен тратить калорий больше, чем получать.
Однако наш организм – сложный инструмент, и мы можем подправить его работу так, чтобы калории меньше откладывались и активнее расходовались. Это и есть «третий путь» к похудению.
Я предлагаю вам несколько диетических трюков, которые раскрутят ваш метаболизм и превратят его в жиросжигающую машину.
Пропускайте завтрак раз в неделю
О пользе голодания писал ещё Поль Брэгг, и в последние годы к нему снова вернулся интерес. В США большой популярностью среди сторонников здорового образа жизни пользуется циклическое голодание («intermittent fasting»), суть которого заключается в том, чтобы чередовать обычные приёмы пищи с длительными голодовками.
Исследования показали, что люди, пропускающие один основной прием пищи и благодаря этому заключающие два оставшихся в восьмичасовом окне, теряют больше жира, чем при нормальном питании. Лучше всего на эту роль подходит завтрак. Допустим, вы не завтракаете, обедаете в 12 часов, а ужинаете в 18 – получается, что вы едите в шестичасовом интервале, а в остальное время голодаете. Организм не успевает перейти в экстренный режим, потому что вы регулярно едите в обед и ужин, а энергию, недополученную из завтрака, берет из жировых отложений.
Есть одно «но» — к процессу нужно подойти серьезно, потому что имеется риск переесть на ужин, тем самым вернувшись к средней норме калорий.
Следующий уровень – 24-часовые голодания, но начинать проще всего с пропуска завтрака. Обратите внимание, что речь не идёт о полном отказе от завтрака – регулярные пропуски первого приёма пищи вредны для здоровья. Но 1-2 раза в неделю дадут нужный вам эффект.
Как вариант – пропускать не завтрак, а ужин.
Ешьте больше белковой пищи
Белок – строительный материал для вашего тела. Если вы едите много белка и тренируетесь, ваши мышцы будут расти, что позволит сжигать больше энергии даже между тренировками. При большинстве жиросжигающих процедур, будь то диеты или упражнения, вы можете терять мышечную ткань, и белковая пища поможет замедлить процесс.
Белки содержатся в мясе, рыбе, молочных продуктах, орехах, бобовых и овощах.
Пейте больше воды
Многие люди ежедневно страдают от обезвоживания, даже не подозревая об этом. Когда вы пьете мало жидкости, ваш метаболизм замедляется. Именно поэтому вы можете чувствовать себя усталым и разбитым после сна – органам и тканям нужна вода. Чтобы взбодриться, мы пьем кофе, не зная того, что кофе способствует обезвоживанию. Лучше выпейте 1-2 стакана воды.
Второе полезное свойство воды – вывод токсинов и шлаков из организма, что так же связано с похудением. Поэтому пейте чаще.
Применяйте специи
Корица, имбирь и куркума раскручивают ваш метаболизм и способствуют жиросжиганию. Имбирь улучшает обмен веществ, а корица помогает сбалансировать уровень сахара в крови. Куркуму иногда называют «вторым имбирём» или «жёлтым имбирём», потому что входящий в её состав куркумин предотвращает образование жировых тканей. Пейте чай с имбирем и добавляйте специи в свои блюда.
Ешьте больше жира
Чем больше жира ешь, тем медленнее его набираешь. Дико звучит, правда? Но, по сравнению с углеводами, жиры содержат меньше калорий, при этом обеспечивая более долгое чувство насыщения.
К примеру, если вы начнете день с яичницы с беконом, то будете сыты до самого обеда, а если вместо этого съедите чашку хлопьев, то довольно быстро проголодаетесь. Поэтому не отказывайтесь от жирной пищи. Полвека назад считалось, что жирная пища способствует ожирению, но уже известно, что это заблуждение.
Разумеется, речь идёт о полезных жирах, содержащихся в натуральной пище – рыбе, мясе, овощах и фруктах. Чемпион по «жирности» среди фруктов – авокадо
Будьте здоровы!