Эхиуриды-такое настоящее название имеют эти черви, но в обиходе их называют "рыба-пенис". Это морские обитатели, достигающие 25 сантиметров в длину и имеющие мягкое тело мешок.
И вот в странах Азии этих,так скажем,сомнительных красавцев вылавливают и готовят из них разные блюда.В Южной корее эта "рыба" особо популярна, ее выращивают в специальных питомниках.
Для местных жителей это вполне привычная пища, что не скажешь о европейских туристах. Правда говорят, что на вид они хуже чем на вкус .Например, в Китае их обжаривают и подают с овощами, заправляют супы. В Японии эхиуриды варят и подают вместе с суши. А вот в Корее этих червей едят исключительно сырыми! Разделка производится непосредственно перед едой, так как куски тел эхиурид должны еще шевелиться на вашей тарелке.
Если эта информация не испортила Вам аппетит, и может быть оказавшись в каком-нибудь Азиатском ресторанчике, обязательно попробуйте эту милую "рыбку".