Найти тему
Кулинарные рецепты

Советы, которые обязательно облегчат жизнь на кухне

Порой чистить полезный гранат или выжимать сок из лимона - долго, а значит некогда. А иногда процесс приготовления пищи затягивается просто из-за того, что не получается почистить миндаль, или оперативно очистить клубнику от плодоножек. Но, если подумать, то любую нудную и малоприятную вещь можно сделать быстро. 

Очистить гранат за 10 секунд
Надрежьте гранат по всей окружности так, чтобы не задеть зерна, а разрезать только кожуру. Разломайте его руками на две половинки. Одну аккуратно сдавите, чтобы она слегка раскрылась, положите на ладонь семенами вниз и стучите деревянной ложкой. Семена будут вылетать из плода.

-2

-3

-4

-5

-6

Снять шкурку с миндаля без сложностей

Орехи необходимо замочить в кипятке на 10 минут. Слив воду, нужно тут же залить их холодной водой и вновь кипятком на 10 минут. После этой процедуры орехи нужно слегка промокнуть полотенцем и сдавить пальцами. Ядра сами будут выскакивать из шкурки.

-7

Легко почистить чеснок

Ударьте по головке чеснока рукой, покатайте его по столу ладонью несколько раз. Чеснок разделится на дольки. Сложите их в миску, закройте крышкой и энергично трясите несколько секунд. Все зубчики выскочат из шелухи. Таким способом можно почистить сразу целую головку чеснока. Она должна быть абсолютно сухой. Влажный чеснок так не почистится.

-8

-9

-10

-11

Удалить плодоножки клубники за секунду

Воспользуйтесь трубочкой для коктейлей, чтобы почистить клубнику. С противоположного конца ягоды нужно выдавить плодоножку. Обратите внимание - очень тоненькая трубочка не подойдет.

-12

Приготовить сэндвич из мороженого за 10 секунд

Резать мороженое для такого сэндвича нужно прямо вместе с упаковкой. Меньше вероятность, что вы испачкаетесь. Положите ломтик мороженого на печенье, уберите кольцо обертки, накройте другим печеньем. Вкусный сэндвич готов!

-13

Выжать как можно больше сока из лимона

Такой способ облегчает получение сока из любого цитрусового, когда нет соковыжималки. Лимон нужно с силой покатать по столу ладонью, а потом уже разрезать и выжимать.

-14

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org