Десерт из творога и бананов — это очень просто и мега вкусно!!! От такой творожной вкуснятины вы получите максимум удовольствия. Чудесное шоколадное лакомство настолько нежное, что просто тает во рту. Для приготовления десерта вам понадобятся простые ингредиенты. А рецепт осилит даже новичок. Советую приготовить и оценить!
Ингредиенты:
110 грамм шоколада;
творог — 200 грамм;
два вафельных коржа;
60 грамм сливочного масла;
полтора банана.
Десерт из творога и бананов. Пошаговый рецепт
Вафельные коржи для десерта измельчаем при помощи блендера.
Нежный творожок помять при помощи вилки. Очень хорошо использовать домашний творог, но покупной подойдет тоже.
В творог добавляем вафельную крошку. Хорошо перемешиваем.
В небольшой сотейник отправляем масло, добавляем 90 грамм шоколада. Шоколад предварительно нужно поломать на кусочки.
Ставим емкость на плиту (можно в микроволновку). Содержимое сотейника нужно растопить.
Шоколадную смесь отправляем в творог. Хорошо перемешиваем.
Берем пищевую пленку и творожную массу равномерно распределяем по пленке. Сверху положить банан и сформировать десерт в форме колбасы. Отправляем в холодильник для застывания (примерно на 20 минут).
Как вариант — десерт можно подать еще вот так. Берем небольшой кусочек творожной массы и формируем ее в форме лепешки. Берем кусочек банана, укладываем его в середину лепешки и скатываем шарик. Отправляем в холодильник для застывания
Оставшийся шоколад (20 грамм) натираем на мелкой терке.
Достаем застывшие шарики/колбасу из холодильника и обваливаем в шоколаде.
Пикантный шоколадный десерт готов к подаче на стол. Вкус просто бомбезный!!!
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина
Источник: http://www.saitkulinarii.info/desert-iz-tvoroga-i-bananov/