Выбираем лучший сорт груши для дачи - «Красуля»

«Красуля» — сорт груши летнего срока созревания, нежно и трепетно любимый многими садоводами-любителями за невероятную вкусноту плодов. И ласковое название сорта только подтверждает, что «Красуля» народную любовь получает по заслугам.

«Красуля» выведена в 1987 году в Южно-уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства путем скрещивания груш сортов «Поздняя» и «Маленькая радость». В результате получилась скороспелая, хорошо зимующая груша, которую без преувеличения можно назвать лучшим сверхранним сортом.

Груша «Красуля»: описание сорта

Груша «Красуля» — среднерослое дерево до 4 –х метров высоты с пышной округлой кроной. Особенностью этого сорта являются ветви, которые растут почти под прямым углом к стволу, что обеспечивает возможность солнечным лучам освещать и прогревать всю крону груши, что в свою очередь ускоряет созревание плодов. В кроне имеются колючки, которые несколько затрудняют сбор плодов и являются отличительными признаками этого сорта.

Кора у «Красули» зеленоватая, шелушащаяся. Листья средние, широкие, округлые, короткозаостренные без опушенности. Цветки крупные, мелкочашевидные, белые и ароматные. В плодоношение вступает на 5 год. Урожайность высокая, до 40 кг с 10-летних деревьев. Немаловажно, что «Красуля» высокозимостойкий и устойчивый к сильным морозам сорт, причем еще и устойчивый к грибковым заболеваниям: за все годы наблюдения за сортом «Красуля» не было зафиксировано ни одного случая поражения паршой, грушевым галловым клещом и бактериальным ожогом.

Если посмотреть на плоды, то они имеют бергамотообразную форму, зелено-желтоватые с румяным одним бочком с маленьким черенком. Вес плодов средний от 90 до 120 граммов. Кожица на плодах нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. В целом внешний вид плодов очень привлекательный, а вкус и того лучше. Мякоть плода кремовая, рыхлая, нежная, полумаслянистая, очень сочная, отличного вкуса, с пряностью и средним ароматом. Можно сказать, тает во рту. По 5-балльной дегустационной системе вкусовые качества этой груши получили твердые 4,7 балла.

Плоды «Красули» созревают в первой половине августа. Окончательно созревшей можно считать грушу этого сорта тогда, когда окраска у нее станет золотисто-зеленой, а румянец потемнеет до темно-красного и распространится на большую часть плода. На плодах также в большом количестве имеются хорошо заметные серые подкожные точки. В грушах «Красуля» содержится 11,2% сахаров, 0,49% кислот, 8,5 мг/100г аскорбиновой кислоты. После сбора груши «Красуля» хранятся в холодильнике до 15 дней, а в прохладном месте до 10 дней.

Груша «Красуля» предназначена, в основном, для употребления в свежем виде. Однако из нее можно делать зимние заготовки – варенья, компоты, джемы, соки. Причем из-за сладкого вкуса плодов в заготовки можно добавлять меньше сахара, чем в рецепте.

Что касается посадки и ухода за грушей, то специалисты рекомендуют для этого сорта посадку в сад по схеме 6×3 м. Место под посадку выбирают солнечное, предпочтительнее на плодородных суглинках. Подкармливать грушу начинают на втором году с момента посадки. Раз в три года под зиму вносят 5 кг органики в смеси с двойным суперфосфатом и калийным удобрением, и ежегодно весной в приствольный круг вносят по 20 г аммиачной селитры на квадратный метр почвы. Формирующая крону обрезка проводится в первые годы роста, затем санитарная, а 20-ти и 25-летним деревьям будет очень полезна омолаживающая обрезка.

В целом, к достоинствам сорта можно отнести зимостойкость, устойчивость к заболеваниям, хорошую урожайность, отличный вкус плодов. Недостатками являются колючки в кроне, не очень большой размер плодов и то, что в холодное лето плоды могут уродить с терпким привкусом.

Источник: dacha-info.ru