Ингредиенты: Способ приготовления: Мясо нарезать кубиками. Помидоры вымыть и измельчить. Огурцы вымыть, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать. Мясо смешать с помидорами и луком, посолить, поперчить, заправить сметаной. Выло- жить смесь в корзиночки. Тарталетки украсить кружочками огурцов и подать к столу.
Ингредиенты:
- 6 готовых корзиночек из песочного теста
- 100 г отварной нежирной говядины
- 3 помидора
- 2 огурца
- 1 луковица
- 3 ст. ложки сметаны
- перец
- соль
Способ приготовления:
Мясо нарезать кубиками. Помидоры вымыть и измельчить. Огурцы вымыть, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать. Мясо смешать с помидорами и луком, посолить, поперчить, заправить сметаной. Выло- жить смесь в корзиночки. Тарталетки украсить кружочками огурцов и подать к столу.