Ингредиенты: Способ приготовления: Креветки отварить в подсоленной кипящей воде в течении 3-5 минут. После этого очистить, разделить на небольшие волокна и охладить. Морковь и картофель отварить, охладить и нарезать кубиками. Часть овощей и зеленый горошек заправить майонезом и уложить горкой на середину тарелки. Сверху на овощи положить подготовленные креветки и залить майонезом. Вокруг заложить оставшиеся овощи. Перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью петрушки.
Ингредиенты:
- 500 г креветок
- 50 г мякоти
- 50 г маринованных огурчиков
- 50 г зеленого горошка
- 100 г картофеля
- 50 г майонеза
- зелень
- соль
Способ приготовления:
Креветки отварить в подсоленной кипящей воде в течении 3-5 минут. После этого очистить, разделить на небольшие волокна и охладить. Морковь и картофель отварить, охладить и нарезать кубиками. Часть овощей и зеленый горошек заправить майонезом и уложить горкой на середину тарелки. Сверху на овощи положить подготовленные креветки и залить майонезом. Вокруг заложить оставшиеся овощи. Перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью петрушки.