Заварной крем в микроволновке за 5 минут

Заварной крем - это универсальный крем для любого торта, но приготовить его не та кто просто, как кажется. У меня, например, раньше он частенько пригорал. А вот когда мы попробовали приготовить заварной крем в микроволновке, то заварной крем стал получатся всегда. И готовится он намного проще.

Я научу вас как приготовить приготовить быстро и без проблем заварной крем в микроволновке. Берите на вооружение мой рецепт, и у вас больше не возникнет проблем с приготовлением заварного крема.

Необходимые ингредиенты:

два яичных желтка;

пол литра молока;

пять столовых ложек сахара;

две толовые ложки крахмала;

две столовые ложки муки;

пакетик ванилина;

двести грамм сливочного масла.

Итак, берем керамическую или стеклянную посуду. Взбиваем яичные желтки с сахаром, постепенно добавляем к ним крахмал и муку, продолжаем взбивать. Добавляем ванилин и постепенно добавляем молоко, слегка взбиваем крем, чтобы получилась однородная масса. Теперь ставим в микроволновку посуду с нашим кремом на 2 минуты при средней мощности. Вынимаем и хорошо перемешиваем наш крем. После этого надо будет ставить наш заварной крем в микроволновку еще раза 3-4 на 1 минуту. И после каждого раза хорошо перемешивать. Когда наш заварной крем достигнет желаемой консистенции, вынимаем его и добавляем в него сливочное масло. Последний раз хорошо взбиваем наш крем, остужаем его и смазыаем им наш торт.

Приятного аппетита!