Читай нас на The Hitcher
The Hitcher расскажет тебе о традиционных похмельных средствах в разных странах.
Воспитанный в лучших традициях русского застолья ты с легкостью вспомнишь на выбор десяток способов прийти в норму после разгульной ночи. Традиционная баня с березовым веником и ледяной рассол из банки с огурцами. Эх, удалое веселье да широкий размах русского празднества. А как спасают больную голову молодцы заморские да барыни заграничные? Неужто за кефиром по утрам в Россию-матушку наведываются окаянные?
Мексика
Опохмелин: Менудо
Похлебка с пряностями Менудо – первое средство при похмелье мексиканских мучачо. Изрядно накачавшись текилы, синдром утреннего кактуса мексиканские чуваки снимают густым супом, в основе которого требуха, специи и перец чили. Отведавшего менудо похмельного страдальца прошибает обильный пот, с которым выходят алкогольные токсины. Если бодрость духа и грация движений не возвращаются, то мексиканцы продолжают опохмелку Мичеладой – коктейлем на основе пива с пряностями. Соевым соусом и любимым перцем чили. Горячие парни.
Китай
Опохмелин: Рисовый отвар Конги
В стране рисовых традиций других средств для опохмела и быть не может. Китайцы, брат, они такие: едят рис, бухают рис, рисом болеют и им же лечатся. Конги или Джук – остро приправленная рисовая каша, где главным стимулирующим средством выступает белок, а попутными лекарствами служат имбирь, лук, перец, мясо. Вовремя поданная чашка рисового отвара буквально раскрывает щелочки глаз страдальцу.
Перу
Опохмелин: Молоко тигра (Leche de tigre)
Нет, никто в Перу не бегает с перепоя с подойником по джунглям, чтобы подоить тигрицу. Это название маринада из цитрусовых для морепродуктов. Но перуанцы с успехом используют его в качестве утреннего лекарства. Готовят его из сока лайма, перца, острых специй с добавлением рыбного сока. Такой коктейль считается афродизиаком, поднимает на ноги страждущих и зовет на приключения. Или на борьбу с конкистадорами. Перуанцы в душе все те же Инки.
Чехия
Опохмелин: Чеснечка (Česnečka)
Чесночный суп с мощной энергетикой и бодрящими ингредиентами: Мясной бульон с чесноком, картошкой, сыром и беконом. Восстанавливает силы ослабевшего за ночь чеха. Традиционное чешское средство поставить на ноги как больного и слабого, так и сильного, но уставшего бухаря. Если заряжался накануне Бехеровкой и здорово ослаб, почувствуй себя чехом – вари Чеснечку.
Великобритания и Ирландия
Опохмелин: Английский завтрак
Не овсянка, сэр, воспетая в сериале, а серьезный завтрак для серьезного джентльмена. Даже если этот джентльмен проснулся лицом в салатнице. Бекон, кровяная колбаса, бобы с грибами и жареной картошкой. Традиционно насыщенный жирами, белками и углеводами, приправленный уникальным английским юмором такой завтрак тормозит процесс опьянения, вызывает благодушное настроение и так и приглашает вздремнуть у камина под шотландским пледом. Как минимум до обеда, пока Бэрримор не растолкает.
А не махнуть ли нам в теплые страны, бухнуть, так сказать, местного колорита. А наутро опохмеляться каким-нибудь менудо на берегу океана, неспешно приходя в чувство? А то все уха и уха. Как считаешь?