Лучшим рестораном мира по версии TripAdvisor Travelers' Choice 2017 был назван The Black Swan из маленького британского села Олдстид (графство Норт-Йоркшир).
Ресторан открыл самый молодой в Британии шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен. Теперь The Black Swan стал первым в Великобритании, получившим первое место в TripAdvisor Travelers' Choice.
Шеф-повар Томми Бэнкс вместе с братом открыл ресторан, когда ему было 17 лет. В 24 года он получил звезду Мишлен.
Второе место списка занял еще один британское заведение — Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons (графство Оксфордшир), третье — Maison Lameloise (Шани, Франция). Всего в список лучших вошли 25 ресторанов, российских среди них не оказалось.
Источник: «Мир, гамарджоба»
