Ингредиенты:
шампиньоны или опята — 500 г
лимонный сок — 1 ст.л.
дижонская горчица — 1-2 ч.л.
мед — 1 ч.л.
чеснок — 1 долька
винный уксус — 1 ст.л.
оливковое масло — 2 ст.л.
соль и молотый перец по вкусу
Приготовление:
- Грибы помыть, произвольно нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Разогреть сковороду без масла и обжарить грибы до мягкости.
- Для маринада смешать горчицу, раздавленный чеснок, жидкий мед, уксус и соль. Помешивая венчиком, постепенно влить оливковое масло. Залить маринадом остывшие грибы. Отправить в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org