Нам понадобиться:
1. Куриная печень- 300 гр.
2.Лук- 1 шт.
3.Соленые огурцы-3-4 шт.
4.яйцо- 4 шт.
5.Сыр твердый-150 гр.
5.Соль-перец-по вкусу
6.майонез
7.Картофель -2 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Салат делаем слоями, куриную печень обжариваем на сковороде до готовности и натираем на средней терке это наш первый слой. Лук нарезаем полукольцами и маринуем в соли и перце и добавляем столовую ложку уксуса 9% на 30 минут, затем уложите сверху печени, эти два слоя промажьте майонезом.Яйцо отвариваем, очищаем от скорлупы и нарезаем мелко, это наш третий слой, нарезаем соломкой соленые огурцы и укладываем их по верх яиц, затем смазываем все майонезом.Картофель отвариваем до готовности, очищаем от кожуры и натираем на средней терке, смазываем майонезом, на средней терке натираем сыр и посыпаем сверху.Поставьте салат в холодильник на пару часов, чтобы хорошо пропитался. Приятного аппетита.