Нежное куриное филе в хрустящей панировке — это праздник гурмана!
мякоть курицы – 400 г, кукурузные хлопья (лучше не сладкие) — 2 ст., яйцо — 2 шт, соевый соус или соль
Шаг 1
Мякоть курицы нарезаем на не большие, но желательно одного размера кусочки. Маринуем в соевом соусе, 2 часов хватит (если не любите соевый соус, просто посолите, тогда мариновать не нужно).
Шаг 2
В отдельной миске взбиваем яйца и выкладываем в нее уже замаринованные кусочки курицы (если не мариновали в соевом соусе, добавьте соль).
Шаг 3
Кукурузные хлопья измельчить в блендере (ступке или любым удобным способом), главное не в пыль. Выуживаем наши кусочки из взбитого яйца и хорошенько обваливаем в получившейся панировке.
Шаг 4
Выкладываем запанированные кусочки на застеленный пергаментом противень и ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25 мин. Этого времени хватит для приготовления золотистых, хрустящих куриных наггетсов.
Шаг 5
Подаем на стол со сметаной и овощами или любым гарниром.
Приятного аппетита!
Источник
Источник: http://themir.de/2017/09/14/kurinye-naggetsy-v-kukuruznyh-hlopyah/