Эти вкуснейшие лепешки на сковороде требует минимум затрат вашего времени и денег. Блюдо практически из ничего, но и ребенку их можно в школу и вместо хлеба кушать, и как перекус самое то!
Продукты:
500 грамм пшеничной муки;
300 грамм плавленого сыра (3 плавленых сырка);
вода — 200 мл.
Лепешки на сковороде. Пошаговый рецепт
Вскипятите воду. Муку просейте в мисочку, сделайте углубление и влейте туда кипящую воду. Замесите тесто. Накройте тесто салфеткой, и дайте постоять 30 минут.
Далее разделите тесто на тонкие одинаковые части, и раскатайте из каждой части лепешку.
Сыр натрите на терке.
На раскатанную лепешку выложите 2 столовые ложки сыра, затем защипните сложите вдвое и зашипните края.
Обжарьте лепешки с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.
Готовые лепешки выкладывайте на бумажное полотенце. Однажды я жарила такие лепешки на сухой сковороде, но тогда необходимо добавить подсолнечное масло в само тесто. Тоже очень вкусно и просто!
Автор рецепта — Жанна Величко
Источник: http://www.saitkulinarii.info/lepeshki-na-skovorode/