В субботу Октоберфест стартует в Мюнхене. В прошлом году было выпито 6,1 млн литров пива. Мы это знали всегда, но теперь есть и доказательство: пиво делает счастливым! Один ингредиент активируется центре в мозга. Ткань Горденин, о которых идёт речь, в ячменном солоде, действует таким образом, подобно как „гормон счастья“ известных нейромедиаторов дофамина в организме. Определили ученые с университета Эрланген-Нюрнберг. Это влияет на так называемые дофамины D2-Рецепторы в головном мозге. Будут ли содержащиеся в пиве Горденин в больших количествах и их влияние на организм, в настоящее время исследуют ученые.