Ингредиенты: На 3 кг осенних грибов: 3 ст. л. крупной соли хрен листья дуба бутончики гвоздики чеснок растительное масло Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
Ингредиенты:
На 3 кг осенних грибов:
3 ст. л. крупной соли
хрен
листья дуба
бутончики гвоздики
чеснок
растительное масло
Приготовление:
- Грибы очистить от грязи, тщательно помыть и замочить в воде на трое суток (воду несколько раз менять).
- Затем отварить в течение 15-20 мин. и промыть проточной холодной водой. Дать воде стечь, посыпать грибочки солью.
- Уложить грибы в кастрюлю, прослаивая кусочками хрена, дубовыми листиками, гвоздикой и зубчиками чеснока.
- Выдержать под гнетом месяц, уменьшить его, а через 10 дней разложить грибы по банкам, залить сверху маслом и закрыть крышками.
- Хранить в холоде.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org