На два человека, 8 штук.
Лаваш тонкий. 2 листа 25 рублей.
Сыр Голландский 200гр. В Магните. По акции 100гр 21р, получается 42 рублей.
2 яйца. 10 рублей.
Остальное без счета - пара ложек майонеза и 50-70 мл подсолнечного масла для жарки.
Итого цена двух порций примерно 80 рублей.
Листы лаваша режим на полоски. Пополам, потом еще раз пополам. С одного листа получается 4 полоски. С двух, соответственно, 8 полосок = 8 ленивых чебуреков.
Каждую полоску с внутренней стороны немного смазываем майонезом. В вкладываем тертый сыр. Сворачиваем в треугольник.
Взбиваем два яйца. Обмакивает каждый треугольник в яйцо и кладем в кипящее масло.
Обжариваем на среднем огне по паре минут с каждой стороны.
Вынимаем из масла. Даем ему стечь. Все.
Начинка может быть любая. В зависимости об бюджета или желаний.