Зелёный чай обладает огромным количеством положительных свойств, среди которых - помощь в потере веса. Но его возможности могут быть ещё более широкими, чем считалось ранее. Как показывает исследование, проведённое Университетом Вашингтона в Сент-Луисе, химическое соединение, найденное в нём, способно помогать людям, страдающим заболеваниями костного мозга.
Соединение носит название эпигаллокатехин-3-галлат и может облегчать симптомы множественной миеломы, а также амилоидоза. Эти осложнения зачастую приводят к смертельным исходам, поэтому в том случае, если положительное влияние зелёного чая на них будет подтверждено окончательно, это может привести к значительному увеличению числа спасённых жизней.
Всё дело в том, что эпигаллокатехин-3-галлат не даёт развиваться амилоидозу лёгких цепей - состоянию, при котором антитела оборачиваются против организма. Если не пресечь его вовремя, они начнут разрушать различные органы, включая такие жизненно важные как сердце и почки. Поэтому учёные намерены вести исследования дальше и сделать так, чтобы подобного развития событий можно было не допустить целенаправленно. И тогда многих смертельных случаев удастся избежать.