Такие оладьи из курицы стали моими любимыми. Получаются недорогие совсем, и вкусные такие, а главное быстро. Ребенку в школу с собой даю, и на ужин можно всех накормить. Ну, вот честное слово, оладушки просто супер!
Ингредиенты:
Мясо курицы (я обрезала с четвертей) — 0,5 кг.;
яйцо одно;
пару столовых ложек майонеза;
мука — 2-3 ст.л.;
луковица небольшая;
чеснок — 3 зубка;
соль/перец по вкусу;
можно добавить сыр, грибы, перец болгарский. вот как вам захочется так и украсьте это блюдо. А если нет ничего, то и так будет вкусно.
Оладьи из курицы. Пошаговый рецепт
Взбейте отдельно яйцо с майонезом, добавьте муку, соль, перец, измельченный чеснок и лук.
Мясо курицы (вы конечно можете брать и филе. я просто пишу, как я обычно готовлю) нарежьте мелок.
Смешайте с массой, которая получилась, курицу.
И прям ложкой выкладывайте на сковороду, с разогретым подсолнечным маслом.
Жарьте оладьи из курицы с двух сторон до золотистого цвета.
Вот и все, зовите родных к столу, быстро и просто!
Приятного аппетита!
Источник: http://www.saitkulinarii.info/oladi-iz-kuricy/
