Картоха 20р
Сыр 40р
Кусок колбасы и масло - завалялись в холодильнике
Петрушка 10р
Мазик 15 р
Картоху хорошенько помыть, завернуть каждую в фольгу и отправить в духовку на 40-60 минут. Пока это дело готовится, мутим начинку: нарезаем колбасу ( истинные буржуи говорят с ветчиной вкуснее, ваше дело), чем мельче нарезать, тем больше начинки получится. В натертый сыр ( часть сыра откладываем к колбасе) кладем несколько кусочков масла, затем легким движением вилки месим до однородной массы. Петрушку мелко шинкуем и отправляем к колбасе с сыром. Все это дело сдабриваем мазиком - начинки готовы!
Испечённой картошке даём чуть остыть, чтоб пальцы не обжечь. Разминаем картошку, кладем сыр с маслом, и известным легким движением разминаем. Кладём основную начинку и вуаля! Приятного аппетита!))