Как запечь скумбрию в духовке вкусно и быстро. Если вы до сих пор не нашли свой любимый рецепт, тогда просто рекомендуем попробовать это чудо. Рыбка такая вкусная и сочная получается, что просто таки тает во рту.
Необходимые продукты:
2 скумбрии;
2 луковицы;
горчица — 2 ст.л.;
майонез — 2 ст.л.;
3 ст.л. соевого соуса;
соль/перец по вкусу;
можно добавить зелень.
Как запечь скумбрию в духовке вкусно. Пошаговое приготовление
Скумбрию очистите от внутренностей, отрежьте голову. и нарежьте порционными кусочками.
Смешайте майонез, соевый соус и горчицу, получится своеобразный соус.
Лук нарежьте полукольцами.
Обычно соль не добавляют, но если вам хочется можете немного присолить.
Смешайте скумбрию с получившимся соусом и луком. Пусть постоит в маринаде 20-30 минут.
Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте там скумбрию 20-30 минут.
Все готова невероятно вкусная скумбрия! Какой аромат ммм… отварите картошечки, можно еще малосольный огурчик или помидорчик и к столу) Вкусно же как!
Источник: http://www.saitkulinarii.info/kak-zapech-skumbriyu-v-duxovke-vkusno/