Этот пирог на кипятке просто шикарен! Никогда никто не догадается, что он сделан из таких доступных продуктов! Обалденный шоколадный пирог — нежный, но при этом с легкой горечью шоколада. Изумительно вкусно и просто! Пирог пятиминутка!
Ингредиенты:
мука — 3 стакана;
сахар — 2 стак.;
яйцо — 2 шт.;
сода — 1 ч.л.;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
какао — 6 ст.л.;
молоко — 1 стак.;
0,5 стак. подсолнечного масла (только хорошего, без запаха);
1 стакан кипятка;
30 грамм маргарина (масла).
Для украшения плитка черного шоколада.
Пирог на кипятке. Пошаговый рецепт
Отдельно в мисочке смешайте муку, сахар, соду, разрыхлитель и какао.
Взбейте два яйца, добавьте стакан молока и размягченного масла, еще раз взбейте.
Затем смешайте сухие ингредиенты с яичной массой, вымесите тесто и добавьте стакан крутого кипятка, хорошенько перемешайте (тесто получится жидким).
Форму смажьте маслом, вылейте тесто и выпекайте в нагретой духовке 50 минут, при температуре 180°С.
Готовый пирог на кипятке можно украсить по вашему желанию. В нашем случае мы просто залили его растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.saitkulinarii.info/pirog-na-kipyatke/