С появлением на моей кухни мультиварки моя жизнь изменилась в лучшую сторону. Готовлю теперь в ней очень много блюд и одно стало любимым — это манник в мультиварке. Получается он очень вкусный, к чаю просто идеален, повкуснее любых дорогих десертов.
Ингредиенты:
яйцо — 2 шт.;
сахар — 1 стак.;
манка — 1 стак.;
мука — 1 стак.;
кефир жирный — 1 стак.;
сода — 1 ч.л. погасить уксусом.
Манник в мультиварке. Пошаговый рецепт
Яйца взбейте с сахаром миксером на большой скорости 1-2 минуты, затем добавьте манку, просеянную муку и кефир. Просто перемешиваем.
Затем добавьте соду, которую обязательно погасите уксусом, еще раз перемешайте.
Тесто оставьте на 20-30 минут, чтобы манка набухла.
Затем переложите тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, включите режим выпечка и выпекайте 1 час.
Верх я украсила глазурью просто смешала стакан сахарной пудры, с двумя столовыми ложками холодно воды.
Вот и все. Вкусно и просто, рецепт только для лучшего сайта кулинарии.
Автор рецепта — Татьяна Конькова
Источник: http://www.saitkulinarii.info/mannik-v-multivarke/