Ни для кого не секрет, что бамбук является лидером по скорости роста среди растений во всем мире. Конкурентов в этом ему нет. После посадки зерна достаточно подождать несколько часов, чтобы вырос молодой бамбук. Например, листоколосник съедобный, который произрастает в Южной и Восточной Азии, за сутки вырастает до 70-75 см в высоту. За несколько месяцев он может вырасти до 30 метров в высоту и до 1-1,5 м в толщину. Учеными был зафиксирован случай, когда один из видов бамбука вырос на 120 см за сутки.
Бамбук часто используют в строительстве. Он быстро растет, поэтому считается самым дешевым и доступным строительным материалом, устойчив к процессам гниения, поэтому его использование оправдано в теплых странах с повышенной влажностью. Однако по прочности бамбук все же уступает обычному дереву.
