Кизил – это уникальная коллекция полезных веществ, которые собрались в красных ягодах. Они содержат органические кислоты (лимонную, яблочную, янтарную), эфирные масла, фитонциды, соли кальция, магния, калия. А еще большое количество витамина С, поэтому по борьбе с простудой кизил может посоревноваться разве что со смородиной. Так что если у вас есть возможность сделать заготовки варенья из кизила, не теряйте шанс обеспечить себя сладким, натуральным и вкусным лекарством, которое можно употреблять не только в лечебных целях.
Источник: http://hochu.ua/cat-house/cook/retsepty/article-69362-kizilovoe-varene-pyatiminutka-gotovim-poleznoe-varene-na-zimu-kotoroe-protivostoit-lyuboy-prostude/