«Если можешь не писать – не пиши», – афоризм известного писателя как нельзя лучше подходит авторам кулинарных Инстаграм-блогов. Как и в литературе, вести блог нужно тогда, когда тебе есть что сказать и когда ты делаешь это хорошо. Наша сегодняшняя пятёрка непрофессиональных поваров, которые ведут успешные блоги, доказывает это.
Андреа Бёмис и её муж владеют шестью акрами земли в Орегоне, где и произрастают большинство ингредиентов их простых, здоровых рецептов фермерского стола. Фотографии буквально пронизаны любовью к своему делу и труду, которые пара вкладывает в своё детище.
Китаянка Чунга Ри специализируется на здоровых и быстрых (мы не шутим, часть её блюд можно приготовить за пять минут) рецептов блюд, которые от быстрого приготовления только выигрывают в качестве. Мы предполагаем, что она тратит гораздо больше времени на чудесные фотографии своих блюд, чем на их приготовление.
Дана Шульц остается верна названию своего блога («Булочник-минималист»), публикуя рецепты и фотографии блюд, в которых используется не более 10 ингредиентов, одна ёмкость для готовки и не более 30 минут времени. Надо отметить, что идея быстрой готовки пользуется популярностью: у автора почти 400 тысяч подписчиков!
Лиз Харрис из Массачусетса сосредоточена на свежих, сезонных ингредиентах и в их поисках объездила весь мир. Её блог – это не только умопомрачительная смесь полезных рецептов и вредных удовольствий, таких как, например, алкогольные коктейли, но и прекрасные зарисовки из путешествий.
Хейди Ларсен из Солт-Лейк Сити начала вести свой блог в 2011 году для того, чтобы публиковать самые «инновационные и самые интересные рецепты ведущих блогеров». Со временем её дневник превратился в живую и яркую подборку её собственных рецептов и рецептов коллег. Мы уверены, что необычные фотографии её Инстаграм-дневника не оставят вас равнодушными.
Больше интересных статей и полезных рецептов смотри на портале «М.ВКУС»