Ингредиенты:
500 г творога
1 яйцо
щепотка соли
2 ст. л. сахара
2 ст. л. манной крупы
1 ст. л. муки
панировочные сухари
растительное масло для обжаривания
Приготовление
Смешать творог, яйцо, соль, сахар, манку и муку. Замесить из всего этого тесто.
Сформовать из него сырники, обвалять их в сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле на среднем огне.
Подавать со сметаной, вареньем или сиропом.
Для желающих сбросить вес возможно использование обезжиренного творога и запекание сырников в специальных формах в духовке, что уменьшит количество растительного масла, впитывающегося в сырники.