Для любителей выпечки с яблоками, пирог из дрожжевого теста с яблоками. Ваш дом наполнит аромат яблок с корицей, а необычная форма пирога поразит воображение самых искушенных домашних гурманов.
Из чего приготовить
1 ¾ чайной ложечки сухих дрожжей
50 г масла сливочного
250 г кефира
50 г сахара
1 ложка чайная соли
450 г муки пшеничной
1 яйцо
3-4 мелких яблока
Немного корицы
Немного сахара
Как приготовить
В ведерко хлебопечи влить немного подогретый кефир, затем положить масло, порезанное кусочками, яйцо без скорлупы. Сахар и соль.
Сверху всыпать муку, а поверх муки дрожжи.
Вставить ведерко в хлебопечь до характерного щелчка, выставить программу «Тесто».
Пока готовится тесто, можно заняться яблоками. Для этого их помыть, протереть. Нарезать на половинки, половинки на четвертинки.
Сделать смесь из сахара и корицы, в ней яблочные дольки будут панироваться.
Готовое дрожжевое тесто вынуть из ведерка хлебопечи, чуть обмять и разделить на две части.
Каждую часть раскатать с помощью скалки в пласт толщиной примерно в один-полтора сантиметра.
Выдавить кружкой кружочки.
В каждый кружочек поместить панированную яблочную дольку.
Защипнуть края у кружочков теста так, чтобы яблочная долька не выглядывала наружу.
Один из мини-пирожков должен быть круглым, это будет серединка.
На противень выложить пирожки лепестками, в середину круглый пирожок как сердцевинка у ромашки.
Пирог смазать взбитым яйцом и посыпать сверху сахаром с корицей.
Дать расстояться, а затем дрожжевой пирог с яблоками выпекать 25 минут, выставив 180 *
Все мини-пирожки слепятся в один пирог в виде ромашки.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!
Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.
Источник: http://themir.de/2017/09/07/drozhzhevoj-pirog-s-yablokami-romashka-v-hlebopechke/