Я обожаю, ну вот просто больше всего запеченный картофель в фольге. По мне ничего вкуснее и проще нет Я часто его готовлю, ведь он намного полезнее обычного картофеля и все мои домашние от него без ума, и даже детвора.
Ингредиенты:
8 крупных картофелин;
1 ст.л. подсолнечного масла;
1 ч.л. соли;
тмин;
небольшой кусочек сыра и масло сливочное.
Картофель в фольге. Пошаговый рецепт
Отрежьте кусок пищевой фольги и смажьте его подсолнечным маслом.
Картофель хорошенько вымойте, если слишком грязный. я обычно прям вот мою его металлической мочалкой.
Далее картошечку немного подсушите на полотенце, и сделайте с одной стороны крестообразный надрез и вложите туда небольшой кусочек сыр и сливочного масла.
Фольгу присыпьте солью и тмином, сверху положите картофель и заверните его фольгой.
Выпекайте его на решетке. если нет таковой, просто положите на противень при температуре 220°С 50 минут.
Можно по желанию к картошечку добавить зеленушки какой для аромата, фантазируйте, может у вас еще вкуснее получится.
Приятного аппетита.
автор рецепта — Мария Самохина
Источник: http://www.saitkulinarii.info/kartofel-v-folge/