Многие любят вкусно покушать, но готовить большему количеству лень. Да и сама готовка - просто мучение! В этом рецепте я вам расскажу, как без трудностей приготовить вкуснейшие оладьи на кефире!
Нам понадобятся:
- Стакан кефира
- Стакан муки
- Одно куриное яйцо
- Две столовые ложки сахара
- Пол чайной ложки соли (по вкусу)
- Пол чайной ложки соды
- Две столовых ложки растительного масла
1. Возьмите любую тарелку. (главное, чтобы она была глубокой)
2. После этого в неё насыпьте сахар, налейте кефир и разбейте туда яйцо.
3. Перемешайте всё хорошенечко венчиком, блендером, миксером. (как вам удобно)
4. После этого добавьте в будущие оладьи немного масла и соли. (по вкусу)
5. Снова перемешайте смесь и возьмите еще одну тарелку: насыпьте туда муку и соду, затем взболтайте ингредиенты.
6.Пересыпьте всё в одну тарелку и перемешайте так, чтобы все слилось в однородную массу.
7. Теперь налейте на сковородку немного подсолнечного масла, (на глаз) затем перелейте туда нашу массу.
8. Советую при готовке накрыть сковородку крышкой: получится вкуснее. Жарьте оладьи на одной стороне до тех пор, пока они не покроются желтоватой коркой, после этого переворачивайте их.
9. Вот и приготовились наши оладьи: теперь можно их кушать. Но если вам этого мало, можете намазать их вареньем или сметаной и посахарить. Получится очень вкусное блюдо! Ешьте и наслаждайтесь!
