И здесь имеется несколько вариантов толкования. Причем, одно остроумнее другого. «Зимолистом» называли когда-то вечнозеленое растение». Правда, какая же жимолость вечнозеленая? По другой версии, слово является двусоставным и состоит из слов «жила» и «мость». «Моститься» — глагол, означающий способность подниматься, обвиваясь вокруг чего-либо. Т.е. первоначально слово звучало как «жиломость», а потом произошла т.н. метатеза – перестановка звуков. Процесс этот для любого языка – явление обычное. Впрочем, во всех этих логических построениях и умозаключениях имеется одно слабое место: ведь вьются и вечно зеленеют только те растения, что растут на юге, а доказательств того, что «жимолость» пришла в язык именно из теплых краев, пока что не имеется.