Патиссоны, маринованные с помидорами — очень вкусные!

Вкусные маринованные патиссоны можно приготовить всего-то за 50 минут. Маринуются они с любыми овощами, но я предпочитаю мариновать с помидорами. Люблю я томаты, ничего не поделаешь!

Продукты:

патиссоны — 2 штуки,

лук севок — 5 штук,

помидоры — 4-5 штук,

перец горошком — 5 штук,

морковь — 1 штука,

уксус столовый — 1 чайная ложка,

соль — 1,5 ст. ложки,

чеснок — 4 зубчика.

Приготовление:

• Патиссоны тщательно промойте, затем произвольно нарежьте.
• Приготовим рассол: на 1,5 литра воды — 1,5 ст. л. соли, добавьте специи и кипятите 5 минут.
• В стерилизованные банки разложите подготовленные овощи. Сперва залейте кипятком, а через 5 минут слейте кипяток и залейте патиссоны горячим рассолом, добавив ложку уксуса.
• Банки закатайте и переверните до полного остывания.

Приятного аппетита!

Наш видеоканал тут!!!

Наш сайт тут!!!