Ингредиенты:
5 картошек
2 яйца
1 небольшой репчатый лук
2-3 ст. ложки муки
растительное масло
соль
черный молотый перец
Приготовление:
- Помыть лук и картошку, почистить их. Отдельно измельчить лук, затем натереть картофель и перемешать их и, если нужно, выжать жидкость.
- Взбить яйца и смешать их с луком и картофелем. Затем перемешать все с мукой, посолить и поперчить.
- В сковороде заранее разогреть растительное масло. Выложить картофельное тесто с помощью большой ложки на сковороду, формируя несколько драников.
- Жарить на среднем огне примерно 4-5 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
- Подавать в горячем виде со сметаной.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
