Ингредиенты:
куриные грудки — 350 г
яйца — 3 шт.
салат ромэн — 1 кочан
ветчина — 200 г
помидоры — 3 шт.
твердый сыр — 100 г
маслины — 100 г
растительное масло (лучше оливковое) — 125 мл
винный уксус (белый) — 60 мл
горчица с зернами — 2 ч. л.
соль — по вкусу
сахар — 1 ч. л.
молотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
- Обжарить немного куриные грудки на любом растительном масле до образования румяной корочки. Затем переложить их на противень и запекать в духовке около 15 минут (до готовности). Дать грудкам остыть, после чего нарезать их тонкой соломкой.
- Листья салата промыть, обсушить бумажной салфеткой и порвать руками на кусочки.
- Помидоры порезать на крупные кубики.
- Ветчину и сыр нарезать тонкой соломкой.
- Яйца отварить, затем остудить и разрезать каждое на 4 части.
- Приготовить заправку. Для этого тщательно смешать в отдельной емкости все ингредиенты для заправки.
- На большом плоском блюде, на котором ты будешь подавать салат, разложи сначала салатные листья, затем положи в произвольном порядке остальные ингредиенты – кусочки курицы, маслины, помидоры, ветчину, сыр и яйца. Полить заправкой.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
