Сейчас вы узнаете о вкуснейшем омлете, который выходит очень бюджетно, а приготовить его достаточно быстро.
Ингредиенты:
10 яиц - 35-40р (хватит на 2 раза)
1 помидор - 5р (на один раз)
молоко 900 мл - 30р (хватит раз на 6)
сыр дружба или российский - рублей 10 (хватит на 1 раз)
для мажоров можно взять какой нибудь костромской (но оно того стоит) - грамм 200-250 выйдет рублей в 40 (хватит на 3 раза)
итого: на одну порцию при бюджетном варианте выходит рублей 40 при мажорном рублей 55
Приготовление:
1. Режем помидоры и выкладываем на сковороду, заранее смазанную маслом.
2. Пока жарятся помидоры, разбиваем 5 яиц в глубокой тарелке и перемешиваем венчиком или вилкой, далее в эту же посуду добавим молоко, 100-150 мл хватит за глаза.
3. Когда помидорки стали мягкие на сковородке выливаем нашу смесь в сковороду и немного все перемешаем, сверху посыпьте солью.
4. Накрываем крышкой и ждем когда все поджарится, делаем все на маленьком огне.
5. Когда все станет однородной массой и почти вся станет твердой, натираем сыр и снова закрываем крышкой.
6. ждем 2-3 минуты чтобы сыр расплавился (но не поджарился) и убираем с огня.
7. Оставьте сковороду на 5-10 минут чтобы омлет остыл и можете кушать.
Это супер омлет, я его готовлю чуть ли не каждый день.
Приятного аппетита!
________________
Подписывайтесь на нашу группу в вк выжить на сотку