Ингредиенты:
Картофель вареный 5шт, у нас за 1 кг 10-15р
Яйца куриные 2 шт 8-10р
Панировочные сухари или мука - Попросите у соседей
Твердый сыр 60р
Чёрный молотый перец, соль — по вкусу Есть в каждом доме
Растительное масло (для жарки) оно у нас дома никогда не заканчивается
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, почистить, натереть на тёрке
2. Добавить яйца, специи по вкусу, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарезать брусочками.
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях или муке и обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки.
________________
Подписывайтесь на нашу группу в вк выжить на сотку