В последнее десятилетие все больше американцев придерживается вегетарианского или веганского образа жизни. Настолько, что потребление мяса сократилось на 19 процентов.
Американцы любят говядину. Это факт. Прожаренный до Medium rare, с отличной корочкой, выдержанный двухсотграммовый рибай стал чем-то вроде культурного обряда посвящения. Но в век осознанного питания и растительных диет красное мясо в Америке выходит из употребления.
По данным последнего исследования, проведенного Советом по охране природных ресурсов, с 2005 по 2014 американцы сократили потребление говядины на 19%. В то время как специалисты в области медицины ликуют, есть еще одна группа людей, которая также рада этим новостям - сторонники защиты окружающей среды.
“Осознаем мы это или нет, американцы борются с выбросами парникового газа при помощи своих вилок”, - заявила Суджата Берген, специалист Совета по охране природных ресурсов в области питания и сельского хозяйства.
Одной из основных причин изменения климата является животноводство и потребление скота. Особенность пищеварения жвачных животных - производство большого количества метана, который попадает в нашу атмосферу.
Эффект метана как парникового газа в три раза мощнее, чем эффект углекислого газа. Широко распространено мнение, что метан, производимый скором, является второй ведущей причиной парниковых выбросов после сжигания ископаемых видов топлива.
Организация скотоводов США сделала официальное заявление, отметив, что “ошибочно” объединять два источника глобального потепления - но это не так. Сара Плейс, руководитель исследования экобезопасного производства говядины, выдвинула официальное пояснение. Оно состоит в том, что вместо отказа от мяса потребители говядины могли бы сократить свои индивидуальные выбросы углекислого газа путем переработки и уменьшения количества пищевых отходов.
Придерживаться этих методов было бы замечательно, однако изменение климата нельзя решить одним способом, это многогранная проблема.
Нельзя отрицать тот факт, что уменьшение потребления мяса крайне важно для сокращения выбросов парниковых газов.
Вперед, закажите полезный салат вместо филе-миньон. Наша планета возражать точно не будет.
Фото: Max Pixel
Совсем недавно я отправилась в небольшое путешествие в Казань. Там я гуляла по улочкам, ходила на экскурсии и изучала историю города. Так сложилась моя жизнь, что в ней было много театра. Как-то раз я попала на спектакль “Юнона и Авось” в Ленком и кажется, я навсегда запомню строки графа Резанова, которые он произносит после похорон жены:
“Меня по свету гонит страшный бред, Душой я болен с отроческих лет, Когда на мне остановился взгляд Казанской Божьей Матери!”
Тогда я решила, что раз я в Казани, то где-то здесь должна быть и икона. Тогда я узнала и том, что её украли и сожгли, а может и не сожгли, про конспирологические теории и о том, что так никто и не знает, где же икона. В гиде моем было написано, что хранится она в Казанском Богородицком Монастыре, куда я и направилась в один солнечный день. Подлинник ли там был или нет, вряд ли кто-то узнает, но энергетика у иконы невероятная!
Тем не менее, все мои впечатления сбили орхидеи, огромные букеты белых и красных роз и листок с возможностью подписать петицию против абортов, рядом с которым была фотография, а на ней надпись “Патриарх уже подписал петицию, подпишись и ты!”
Институт религии
Институт религии сегодня стал чем-то довольно далеким от веры. Этот разрыв между институтом и верой уже можно сравнивать с постоянно увеличивающимся разрывом между богатыми и бедными. Причем это касается всех религий.
Одной из главных причин этому является власть. У церковных деятелей её неимоверно много. Хотя обычно власть — это про политику, и вовсе не про веру. А у политиков все способы хороши, лишь бы на выборах переизбраться. Многие не пренебрегают и обращением за помощью к церквям, причем не с просьбой свечку поставить, а на проповеди или публичном выступлении каком-нибудь, замолвить доброе слово за кандидата. Такая история происходила и в нашей стране.
Как только тропинки института религии и политики пересекаются всё становится ужасно пошлым. Вернее, не совсем все, а лишь верхушка, как одного института, так и второго. Горожан этот разврат не очень касается.
Когда под церквями и соборами строят мойку для машин, когда продают иконы за полмиллиона и призывают голосовать за какого-то кандидата, а затем у церквей появляются золотые купола, это говорит о том, что забор между институтами религии и политики сломался, его надо срочно чинить!
Ведь верхушка получает абсолютно неограниченную власть, как над разумом, так и душой всех граждан и манипулирует всеми людьми. Тогда уже никакой веры у людей и не остается, причем ни в религию, ни в политику. А жаль.
* Фото Marv Films Cloudy Productions
Источник: https://storia.me/ru/@dansk.kage/polemika-1be4jz/ne-zakazyvaite-myaso-planeta-skazhet-vam-spasibo-1n2upv