Рецепт: Как вкусно и быстро приготовить конфеты «Raffaello»*

Одно и то же блюдо никогда не бывает одно и то же.

— Alen Labro

Время приготовления:

10 минут и 5 часов в холодильнике (чтобы конфеты застыли)

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка 200 грамм (можно заменить тертым шоколадом)
• Сгущенное молоко 200 грамм
• Орехи 30 грамм, примерно 15 штук (любые, рекомендую миндаль)
• Топленое сливочное масло 30 грамм (по вкусу). Необязательно
• Ванилин (по вкусу). Необязательно

Приготовление:

1. Высыпаем в глубокую миску кокосовую стружку 150 грамм (3/4 части от заготовленной, остальное оставим на обсыпку конфет) и выливаем туда же сгущенку:

2. Если есть масло или ванилин, то можем добавить. Хорошо перемешиваем:

3. Убираем в холодильник на 3 часа.

4. Насыпаем кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовим ёмкость для готовых конфет.

5. Возьмем готовую сладкую консистенцию (будущие конфеты) и орехи.

6. Делаем из нее лепешечку, в середину укладываем орешек.

7. Сжимаем ладонь и скатываем шарик. Обваливаем в кокосовой стружке:

Осталось поместить лакомство в холодильник на 2 часа, чтобы немного застыло. Сочетание вкуса сгущенки и кокосовой стружки создает ощущение оригинальных конфет «Raffaello» . Сделанные своими руками конфеты вкуснее и безопаснее фабричных, к тому же гораздо дешевле.

Лёгкие, нежные конфеты «Raffaello» готовы!

Приятного аппетита!